Lista de Capacidades, 254 encontradas
Tecnología
DACETIX: Desinfectante no-tóxico (gras)
Campus Concepción
Formulación sanitizante y desinfectante que comprende una mezcla de ácidos orgánicos y sus respectivas sales, todos compuestos clasificados como GRAS (Generally Recognized as Safe) y por lo tanto, aplicables en el control de patógenos asociados al sector productivo alimentario y de biopelículas generadas por estos.
A escala laboratorio ha demostrado ser efectivo contra los principales patógenos alimentarios (L. monocytogenes, S. entérica, S. aureus y E. coli), logrando eliminar hasta un 99,9% de las bacterias y evitando la formación de biopelículas.
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- Muriel Sandoval
Tecnología
Cepa probiótica sintetizadora de enzima lactasa (cepa UCO321C)
Campus Concepción
Cepa probiótica Lactobacillus spp UCO321C (RGM2780) capaz de sintetizar la enzima lactasa para mejorar la metabolización de lactosa. Posee además remarcables propiedades probióticas funcionales y de inocuidad que permiten su aplicación en salud humana y animal.
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- Claudio Rojas
Tecnología
Formulación inyectable que mejora la biodisponibildiad de disulfiram
Campus Concepción
Formulación farmacéutica de disulfiram-Ciclodextrina inyectable de administración intramuscular, que presenta la liberación sostenida del fármaco durante al menos un mes, y que no presenta efectos adversos asociados a molestias en la zona de administración como ocurre con las formas farmacéuticas disponibles actualmente en el mercado, con lo que aumentaría la adherencia a terapias contra el alcoholismo.
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- Claudio Rojas
Tecnología
Sistema de detección de calidad de frutas mediante ultrasonido
Campus Concepción
Sistema que permite determinar el estado del centro de la fruta mediante la aplicación de ultrasonido en línea. El mecanismo discrimina las señales recibidas de cada capa interior del producto, logrando detectar sus características de manera instantánea y no destructiva. De esta forma, este mecanismo logra determinar los niveles de maduración en las distintas partes de una fruta (centro y pulpa), con el fin definir los productos que serán comercializados o exportados.
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- Muriel Sandoval
Tecnología
Nebulización en línea por ultrasonido de agentes agroquímicos para fruta postcosecha
Campus Concepción
Sistema de nebulización, aplicación y recuperación en línea que utiliza transductores de ultrasonido para dispensar agentes agroquímicos en frutas de postcosecha con pruina y pelos, adaptable a las líneas de procesos y a los agentes de diferentes pesos moleculares aplicados (tamaño de gota). Permite nebulizar agroquímicos de manera óptima y eficiente; evitando la pérdida de la calidad de la fruta, ya que no genera daño (humedad e impurezas).
- Para toda la comunidad
- Muriel Sandoval